Purinky*80

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オクラ好き

またしてもデコポンさんのレシピより。
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オクラのオニオンスライスのせ。
バルサミコ酢の代わりに地元山形の「やんべの酢」、鷹の爪の代わりに「七味唐辛子」、肝心のオクラも茹でちゃったけど、美味しかった。
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by purinky80 | 2009-08-14 21:49 | くらし | Comments(2)
Commented by デコポン at 2009-08-16 11:29 x
おはようございます。
真似して、つくってくださって、ありがとうございます。
確かにオクラもちょっと茹でたほうが、食べやすいかもしれませんね。「やんべの酢」って、地元のお酢なんですね。写真を見ながら味を想像しています。
Commented by やえっちょ at 2009-08-16 16:58 x
*デコポンさん
またまた真似っ子してしまいました。
「やんべの酢」はとってもまろやかな酢で、お酢嫌いの
私を「酢の物好き」にしてしまったお酢です。
また真似っ子させて下さいね。