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カテゴリ:新星堂( 44 )

新・シュー

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チョコカスタード生シュー 168円

上段が生クリーム、見えないけど、下段にチョコカスタードクリーム。
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by purinky80 | 2011-03-05 00:24 | 新星堂

クリスマスケーキ

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お陰様で、今年もたくさんのケーキの注文を頂きました。
ありがとうございます。

私の手伝いはこれまで。
只今、パティシエが独りで仕上げをしてます。
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by purinky80 | 2010-12-23 02:06 | 新星堂

夏季限定

新商品で夏季限定です。
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左:ブラン 294円
  (フレッシュチーズとヨーグルトのムース)
右:コーヒーデザート 280円
  (コーヒーミルクプリンとコーヒーゼリー)
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左:さくらたまごプリン 189円
右:ミルクプリン 178円
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by purinky80 | 2010-06-27 12:36 | 新星堂 | Comments(6)

ふたつのバタークリーム

クリスマスケーキだけに登場するバタークリーム。
ここ2年ぐらい前から、ちょっとおもしろい現象が・・・。
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こちらが表メニューのバタークリーム。
今のクリームは口どけなめらかでコクがあっておいしい。
でも数年前ぐらいから、常連さんから「昔のバタークリーム」をどうしても食べたいという
要望があり、裏メニューで作りました。
そして、ありがたいことに「私も」、「私も」と注文を頂き、昨年より表メニューとして登場。
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こちらが、「昔なつかしバタークリーム」
実は、クリームはお父ちゃんが作って、絞りは弟のうちで多分唯一の親子共同作です。



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こちらは濃厚チョコレートのガナッシュ。
このぐらい大きさなら、私はひとりでペロッといけます。
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こちらは生クリーム。
24㎝バージョン。写真でみるとこんなもんかって思うけど、
実際見ると大きい!大家族バンザイ!

新星堂では只今クリスマスケーキの予約承り中です。
※上記の飾りはすべて昨年のになります。今年は変更になる場合もあります。
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by purinky80 | 2009-12-09 19:02 | 新星堂 | Comments(2)

こどもの日

火曜日ですが、休まず営業しております。
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こどもの日限定生パイ1500円
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おなじみの、かしわ餅115円
なくなり次第終了となります。
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by purinky80 | 2009-05-05 13:58 | 新星堂 | Comments(0)

初売り

新星堂は本日から初売りをしています。
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「謹賀新年ケーキ」特別価格の1500円。おかげ様で本日の分は売り切れました。
明日も販売予定です。なくなり次第終了となります。

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「オランジュショコラ」です。今年復活しました。私も大好きです。

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新星堂からの気持ち。中身は・・・。
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ポケットティッシュケース。昨日の夜作りました。

営業日変更のお知らせ
1月6日(火)休まず営業
1月13日(火)、14日(水)臨時休業 となります。

本年もよろしくお願いいたします。
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by purinky80 | 2009-01-02 17:31 | 新星堂 | Comments(4)

クリスマスケーキ

濃厚チョコレートのガナッシュです。
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新星堂では、只今クリスマスケーキの予約を承っております。
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by purinky80 | 2008-12-05 18:39 | 新星堂 | Comments(2)

和生菓子

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友達んちから珍しい注文を頂きました。こういうモノを作るっていうのを知っていたらしい。
こういうモノは父が作ります。
脳卒中の後遺症が残っていても、まだまだ現役です。
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by purinky80 | 2008-11-24 15:56 | 新星堂 | Comments(2)

新星堂ロール

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カステラ風のスポンジの新しいロールケーキです。
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by purinky80 | 2008-05-06 17:47 | 新星堂 | Comments(4)

休業日変更のお知らせ

4月29日(火)、5月6日(火)休まず営業いたします。
5月7日(水)臨時休業とさせて頂きます。

よろしくお願いいたします。
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by purinky80 | 2008-04-27 18:39 | 新星堂 | Comments(0)